Gastgewerbe / Gastronomiemanagement Gastgewerbe / Gastronomiemanagement
Gastgewerbe / Gastronomiemanagement
Egal, ob sie erstmals im Gastgewerbe tätig werden wollen, bereits einen Betrieb führen und sich weiterbilden möchten, eine Managementkarriere im Gastgewerbe anstreben oder eine Qualifikation als Food & Beverage ManagerIn - wir haben das passende Kursangebot für Sie! Unsere TrainerInnen kommen aus der Praxis eigener Betriebe und vermitteln Ihnen Wissen, das Sie sofort einsetzen können.

Top Gastgewerbe-Ausbildungen

Im Gastgewerbe benötigt man Know-how zur Positionierung des Betriebs, zu Mitarbeiterführung, Marktumfeld, Marketing, rechtlichen Bestimmungen und Kalkulation. In unseren Ausbildungen erarbeiten Sie sich dieses Wissen - egal ob Sie neu in die Branche einsteigen, sich weiterbilden oder eine Zusatzqualifikation erarbeiten wollen.

Von der Vorbereitung auf die Befähigungsprüfung (und damit auf die Erlangung der Gastgewerbeberechtigung, die umgangssprachlich auch als Gastgewerbe-Prüfung oder Konzessionsprüfung bezeichnet wird) über Gastronomiemanagement bis zur Ausbildung zum/zur Food & Beverage ManagerIn reicht das Spektrum unseres Kursangebots. Es umfasst auch aktuelle Spezialthemen wie Allergenkennzeichnung, vegane und vegetarische Angebote auf der Speisekarte oder Digitalisierung und Innovation in der Gastronomie.
 
Mit bestandener Befähigungsprüfung sind Sie startklar für den Einstieg in die Gastgewerbe-Branche mit einem eigenen Lokal, haben sich Wissen zu Konzepten, Mitarbeiterführung, Marktumfeld und Marketing erarbeitet und verstehen die betriebswirtschaftlichen Herausforderungen in der Gastronomie.
 
Mit der Ausbildung zum/zur Food & Beverage-ManagerIn vertiefen Sie Ihr fachliches und betriebswirtschaftliches Know-how, um neue Gastronomiekonzepte kreieren, planen und umzusetzen zu können. 

Besuchen Sie eine Informationsveranstaltung 

Wenn Sie sich über Inhalt und Ablauf dieser Ausbildung im Detail informieren möchten, besuchen Sie eine kostenlose Informationsveranstaltung. Sie lernen dort ihre TrainerInnen kennen und können Fragen zur Ausbildung stellen. Unsere TrainerInnen sind Profis mit langjähriger Erfahrung aus eigenen Gastronomiebetrieben.

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